Brie es un producto típico de la región de Sena y Marne (Île-de-France, Francia). Es un queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca. Su maduración es de 4 a 5 semanas. La pasta es de color marfil pálido y tiene una textura cremosa. Su sabor es suave y delicado.

 

Este en particular no tiene DOP porque lleva el nombre genérico del tipo.

Brie

3,20 €Precio

3,20€/ unidad (200g)