Este queso es de oveja de pasta prensada con una maduración corta de veinte días. Su sabor es delicado y poco salado, de intensidad baja y un sabor muy limpio a leche fresca.

Su elaboración es artesanal, utilizan leche de oveja pasteurizada de su propio rebaño ubicado en el pueblo de Sta Maria del Campo Rus en la provincia de Cuenca

Oveja tierno

4,50 €Precio

4€/ unidad (200g)