Los Petarrons son unas galletas de mantequilla. Hay varias variedades, en este caso son los clásicos. Es decir, sólo con sabor a mantequilla.
Como por su aspecto todo el mundo preguntaba si eran pedos de monja, sus creadores decidieron llamarlos Petarrons.
Su elaboración es artesanal, y se realizan en el barrio de Horta de Barcelona.
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Ingredientes: Harina de trigo artesana, mantequilla artesana, clara de huevo pasteurizada, azúcar moreno y gasificante.
Puede contener trazas de frutos secos de cáscara. Mantener en un lugar fresco y seco.
Petarrons clásicos
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