Este queso se produce en la comarca de la Anoia por la quesería Veciana. Se elabora con leche cruda de cabra de su propio rebaño. Es un queso de pasta blanda, coagulación enzimática. Su corteza es consistente, compacta, lisa y comestible. En su interior la pasta es blanca como la nata, densa y cremosa, que en contacto con el paladar se deshace en boca. Su sabor delicado nos hace pensar en la mantequilla.

Tou dels Cadells

11,20 €Precio

11,20€/unidad (300g aprox.)